Ranking i Opinie na Temat Najlepszych Frytkownic Beztłuszczowych w 2020 – Spróbuj Zdrowego Smażenie w Domowym Zaciszu!

Jeśli właśnie to czytasz, to pewnie zamierzasz dołączyć do grona wielbicieli beztłuszczowego gotowania przy pomocy frytkownicy beztłuszczowej.

No cóż i tu pojawia się odwieczny problem – Którą z nich wybrać? 

Nie wszystkie frytkownice na gorące powietrze są takie same. 

Jeśli jeszcze nie znasz odpowiedzi na to pytanie, to masz szczęście przed tobą ranking najlepszych frytkownic bezolejowych i opinie na ich temat.

Tefal Frydelight FX1000 - zwycięzca rankingu frytkownic beztłuszczowych

Dla kogo:

Jeśli szukasz urządzenia, które będzie w stanie przygotować przepyszny posiłek dla całej rodziny przy użyciu małej ilości oleju i dodatkowo nie spustoszy Twojego portfela… to Tefal FX1000 jest w sam raz dla Ciebie! 

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

Nieznaczne niedociągnięcia:

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę na dzień 01/12/2020

Philips Ovi Smart XXL HD9867/90 - opcja premium w rozmiarze XXL

Dla kogo:

Jeśli uwielbiasz świecące technologiczne cudeńka i dodatkowo chcesz przygotowywać posiłki dla kilku osób, to Philips Ovi Smart XXL powinien Cię zainteresować.

Tylko szkoda, że cena jest wręcz zaporowa.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

Nieznaczne niedociągnięcia:

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę na dzień 01/12/2020

Sprawdź naszą recenzję:

TEFAL ActiFry 2w1 YV960116 - najlepsza opcja dla przyrządzania kilku potraw za jednym razem

Dla kogo:

Jeśli masz zamiar gotować dla kilku osób i jednocześnie chcesz przyrządzać wiele potraw to TEFAL ActiFry 2w1 stanowi świetną propozycją.

Niestety CENA nie należy do zbyt przystępnych.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

Nieznaczne niedociągnięcia:

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę na dzień 01/12/2020

TEFAL Uno M FF133 - najlepsza frytkownica olejowa [jeśli uwielbiasz smażenie w głębokim oleju]

Dla kogo:

Jeśli uważasz, że potrawy pieczone gorącym powietrzem nie dorównują smakiem tym smażonym w głębokim oleju, a Twój organizm nie ma nic przeciwko cholesterolowi… to TEFAL Uno M FF133 będzie w sam raz.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

Nieznaczne niedociągnięcia:

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę na dzień 01/12/2020

Sprawdź naszą recenzję:

Ranking frytkownic beztłuszczowych - Poradnik zakupowy

Czy frytkownice beztłuszczowe robią równie smaczne frytki, jak tradycyjne frytkownice?

Smażenie gorącym powietrzem jest znacznie bardziej podobne do pieczenia w piekarniku niż smażenia na głębokim oleju.

I chociaż większość producentów frytkownic twierdzi, że można gotować bez oleju, najlepsze wyniki uzyskasz przy użyciu niewielkiej ilości oleju [1 łyżka].

Frytkownica olejowa czy bezolejowa

Skórka nie zawsze jest chrupiąca, czasami nawet twarda. W niektórych przypadkach środek potraw był bardziej zbity niż puszysty. Daleki od kremowej konsystencji, którą otrzymuje się z tradycyjnej frytkownicy olejowej.

Wszystko to ma jednak swoje plusy. 

Frytkownice beztłuszczowe są zdrowsze – nawet jeśli nie koniecznie lepiej smakują. Brak tłuszczu używanego do smażenia to największa korzyść tych produktów.

Szczerze, jeśli jesteś fanatykiem tłuściutkich frytek i hamburgerów, to nie będziesz zachwycony/-a. Wiele potraw smażonych gorącym powietrzem smakuje porównywalnie do potraw przygotowywanych w piekarniku.

Jak w pełni wykorzystać frytkownicę beztłuszczową - kilka prostych porad

Użyj kropli oleju

Większość producentów frytkownic na gorące powietrze twierdzi, że nie musisz używać oleju podczas pieczenia. Z technicznego punktu widzenia mają rację.

Aczkolwiek osobiście zalecałbym używanie odrobiny oleju (1 łyżka wystarczy). Pomoże Ci to osiągnąć efekt zbliżony do potraw smażonych (chodzi o chrupiącą skórkę i smak).

Możesz również użyć oleju w sprayu. Nie jest aż tak tłusty i dodatkowo łatwiej rozprowadzisz go równomiernie na większym obszarze.

Zadbaj o czystość frytkownicy po każdym użyciu

  • większość testowanych przez nas frytkownic beztłuszczowych można myć w zmywarce [kosze i pojemniki]
  • po zakończeniu smażenia warto ręcznie umyć wszelkie nieprzywierające powierzchni ciepłą wodą z mydłem
  • wysoka temperatura wody w zmywarce i substancje chemiczne z detergentów mogą z czasem uszkodzić pokrycie
  • staraj się unikać szorstkich materiałów [zmywak druciany] – powoduje zarysowania i uszkodzenie powierzchni pokrywającej

Większość producentów zaleca potrząsanie koszem podczas smażenia –  gwarantuje równomierny efekt pieczenia.

Niestety przy większej ilości potraw, może to być kłopotliwe. W tym przypadku świetnie sprawdza się umieszczona w rankingu, beztłuszczowa frytkownica TEFAL ActiFry 2w1 YV 9601 – posiada ona mechanizm samo-mieszający.

Jak często należy mieszać żywność? 

To zależy. Niektóre rodzaje żywności są bardziej wymagające niż inne. Frytki wymagają częstszego mieszania niż kawałki kurczaka, czy warzywa.

Różnice między frytkownicą beztłuszczową a frytkownicą tradycyjną

Zdrowsze gotowanie

Potrawy smażone przy użyciu gorącego powietrza są znacznie zdrowsze w porównaniu z produktami smażonymi na głębokim tłuszczu. 

Frytki z frytkownicy beztłuszczowej zawierają do 80% mniej tłuszczu w porównaniu z frytkami smażonymi na głębokim oleju.

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie tłuszczu, to jest to świetna wiadomość. 

Porównanie produktów smażonych na oleju z żywnością z frytkownicy beztłuszczowej:

  • kurczak = 3038 kalorii vs 1830 kalorii
  • krążki cebulowe = 411 kalorii vs 176 kalorii
  • ryba z frytkami = 1087 kalorii Vs 600 kalorii

Wykorzystanie oleju

Frytkownica olejowa (Delonghi F28311 z obrotowym koszem) zużywa o niebo  więcej oleju w porównaniu z frytkownicą beztłuszczową, która potrzebuje mało oleju (łyżka) lub prawie wcale. 

Oznacza to większe oszczędności, nie musisz wymieniać oleju przy każdym kolejnym posiłku. 

Teoretycznie olej użyty do głębokiego smażenia może być ponownie wykorzystany. Chociaż wiele osób nie zaleca tego, szczególnie jeśli wciąż pływają w nim resztki wcześniej spalonego jedzenia (sprawdź jak zrobić frytki). Może to negatywnie wpływać na smak i zapach przygotowywanych w nim potraw.

Czas gotowania

Frytkownica bezolejowa przygotowuje jedzenie znacznie wolniej niż frytkownica tradycyjna. Frytkownica beztłuszczowa świetnie sprawdza się w przypadku, gdy chcesz podgrzać usmażone wcześniej jedzenie lub przygotować mniejsze porcje. 

Bezpieczeństwo

Frytkownice na powietrze są o wiele bezpieczniejsze. 

Brak gorącego oleju wyklucza jakąkolwiek możliwość rozlania lub pryśnięcia. 

Dodatkowo większość frytkownic beztłuszczowych ma termicznie izolowane pokrycie zewnętrzne i automatycznie wyłącza się po zakończeniu gotowania.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniej frytkownicy

Zastosowanie

Do czego chcesz używać frytkownicy? Jeśli masz zamiar przygotowywać posiłki wyłącznie dla siebie, to mała frytkownica elektryczna będzie w sam raz.

Jeśli chcesz przygotowywać frytki na większą skalę, np. prowadzisz restaurację, to frytkownica gazowa w połączeniu z krajalnicą do frytek będzie lepszym wyborem.

frytkownica-frytki

Pojemność

Frytkownice występują w różnych rozmiarach. Od kilkuset ml do kilkudziesięciu litrów. 

Jeśli chcesz usmażyć całego kurczaka i inne duże przedmioty na spotkanie rodzinne, powinieneś wybrać większą, bardziej pojemną frytkownicę Philips Ovi Smart XXL HD9867/90.

Bezpieczeństwo

Wybierając między różnymi rodzajami frytkownic… pamiętaj że elektryczne frytkownice są znacznie bezpieczniejsze – automatyczne wyłączanie.

Koszt

To jaką frytkownicę wybierzesz zależy także od Twojego budżetu. 

Większe frytkownice elektryczne są zazwyczaj droższe niż mniejsze frytkownice elektryczne. 

Frytkownice olejowe są znacznie tańsze niż frytkownice beztłuszczowe.

Moc

Większość używanych obecnie frytkownic działa w zakresie od 700 watów do 1500 watów.

Wymiary

Jeśli masz małą kuchnię, to frytkownica o mniejszych gabarytach będzie lepszym rozwiązaniem.

Regulowane ustawienia gotowania

Poczynając od zwykłego pokrętła, którym możesz ustawić temperaturę w zależności od przygotowywanego posiłku po wbudowany komputer, na którym możesz zapisywać programy gotowania.

Frytkownice beztłuszczowe - opinie

Mam nadzieję, że powyższy ranking i opinie na temat poszczególnych modeli pomogły Ci znaleźć odpowiedzi i dzięki temu już niedługo będziesz cieszyć się zdrowym i beztłuszczowym gotowaniem!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest